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三丁馅生煎包的做法

2019-04-03 15:19:06 | 来源: 烘焙

怎么做三丁馅生煎包好吃?学做三丁馅生煎包需要哪些食材?家常美食网(www.28ms.cn)笑面如花又为谁老师教你轻松做出好吃好看的三丁馅生煎包。

本食谱来自【笑面如花又为谁】老师分享的三丁馅生煎包的做法,所属分类:下午茶,需要烹饪时间:30~60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

做三丁馅生煎包所需食材: 主料:五花肉500g,笋子300g,鲜香菇200g,面粉1000g,酵母粉,泡打粉适量

三丁馅生煎包的做法步骤:1. 鲜香菇、笋切丁,五花肉炒水洗净,切丁备用,准备一些葱姜末

2. 制馅,葱姜入油锅煸炒,出香味下肉丁,倒入料酒适当,煸出香味,倒入香菇丁、笋丁,翻炒片刻 倒入适量酱油、糖、盐,我们这边吃菜偏甜,口味自己掌控一下,加入水一小碗,盖上盖烧入味些,最后放入少量味精

3. 和包子面,和面时加入一点点糖比较好发,揉匀制成大小差不多的剂子

4. 包成包子,然后包子口向下,不会包包子也可以包成圆子,不漏就行,平底锅放入少许油,锅底沾匀即可,放入包好的包子,可以放紧一些没有关系,锅里加一小碗水盖上盖烧干,火要均匀不然会焦

5. 可以站在锅旁边,三五分钟就好了,在水快烧干的时候撒上少量芝麻葱花待水收干后稍煎一下便可,把握火候千万别煎焦了

6. 好吃的生煎包就做好了,脆脆的 ,里面有笋丁、香菇丁不喜欢太油腻的人吃很不错哦,自己在家做的干净卫生

大家在烹饪三丁馅生煎包的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号询问。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源,美食和煲剧两不误)。

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