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虫草花炒鸡丝的做法

2019-04-06 11:42:29 | 来源: 烘焙

怎样做虫草花炒鸡丝好吃?学做虫草花炒鸡丝需要哪些食材?家常美食网尖尖实验室老师为您提供虫草花炒鸡丝的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味虫草花炒鸡丝。

做虫草花炒鸡丝所需食材: 主料:鸡胸脯肉1块,虫草花30克

辅料:生抽1勺,胡椒粉1勺1勺,淀粉1勺1勺,料酒1勺1勺,香菜1棵,盐1茶匙,葱花3克,姜丝3克

虫草花炒鸡丝的做法步骤:1. 鸡胸脯洗净切成细丝

2. 加入生抽,料酒,胡椒粉,淀粉抓匀腌制10分钟

3. 虫草花泡发好,沥干水备用

4. 香菜切成长段,葱切葱花,姜去皮切成丝

5. 起锅热油,加入鸡肉丝滑炒至断生变色

6. 加入葱姜,炒出香味

7. 加入虫草花翻炒片刻

8. 最后加盐调味

9. 关火撒上香菜段炒匀即可

10. 成品

11. 成品

家常美食网温馨提示:鸡胸肉在半解冻还有点硬的状态下比较好切,这样更容切成细丝。

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