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腊排炖莴笋的做法

2019-05-16 17:33:33 | 来源: 烘焙

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腊排炖莴笋的材料腊排500g莴笋相克食品3根油适当盐适当花椒适当干辣椒相克食品适当葱叶适当姜相克食品适当 腊排炖莴笋的做法图片步骤,怎样做腊排炖莴笋好吃?

腊排洗净

莴笋滚刀切

倒入锅中开中小火翻炒

炒出油后倒入花椒和干辣椒炒香

把炒好的腊排倒入珐琅锅中

加开水到离锅口差两指

盖上锅盖大火煮开后开中火煲1小时

肉煮好后倒入切好的莴笋块大火煮开后关火

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食天下菜谱大全温馨提示:

由于是用的珐琅锅和电陶炉煮的,所以时间不用太长,特别是煮莴笋,1开锅就要关火了,由于锅和灶都是的余热的。

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