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咸鲜家常蚝油鲜菇的做法

2019-02-03 21:15:54 | 来源: 热菜

工  艺:炒口  味:咸鲜难  度:普通人  数:人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

蚝油鲜菇的主料:鲜香菇1250克、蚝油0.5汤匙

蚝油鲜菇的辅料:料酒3茶匙、淀粉3茶匙、精盐3茶匙、味精1.5茶匙、清汤半杯、胡椒粉1茶匙

蚝油鲜菇的做法:1、 将鲜菇洗净,捞出控净水。

2、 锅放植物油0.5汤匙烧三成热下入鲜菇、料酒、蚝油、清汤,烧片刻,放入精盐,酱油,味精调好口味,用湿淀粉勾芡,撒上胡椒粉出锅即可

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