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响油芦笋的做法

2019-04-15 23:24:08 | 来源: 热菜

怎样做响油芦笋好吃?学做响油芦笋需要哪些食材?家常美食网为您提供响油芦笋的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味响油芦笋!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

响油芦笋的简介:  芦笋含有丰富的纤维素和维生素,是营养价值非常高的蔬菜,除了有很重要的保健功效之外,还增进食欲,增进消化。

响油芦笋,口感细腻爽口,非常美味,是春天餐桌上非常美味的菜肴。下面就来看看具体做法吧......

响油芦笋的食材:主料:  芦笋500g 辅料:   油适当  盐适当  泡椒3个  生姜1小块  大蒜1瓣  生抽适当  白醋适当  蚝油少许  香油少量   响油芦笋的做法图解步骤:

1.准备好原材料

2.将芦笋的根部部份比较老的皮削掉

3.生姜、大蒜瓣切成末

4.泡椒切成小圈

5.锅里加入适当水,加入适量盐和少许香油,烧开

6.放入芦笋焯水一分钟

7.捞出装盘

8.锅里倒入适当生抽、白醋、少许蚝油,搅拌均匀烧开

9.烧开的调料汁淋入,撒上姜蒜末和泡椒圈

10.锅里放油,烧到略微有点冒烟时关火

11.将热油迅速均匀地淋上便可

家常美食网小贴士:  一、芦笋焯水的时候加入的盐稍微多一点,这样颜色漂亮,而且能入味;

2、调料汁在锅里只要1开立即淋在芦笋上。

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