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快手早饭田园鸭排汉堡的做法

2019-05-13 15:55:59 | 来源: 热菜

田园鸭排汉堡的材料鸭腿肉180g玉米相克食品淀粉15g甜玉米粒50g小鸡蛋相克食品1个胡萝卜相克食品30g植物油适当姜相克食品10g黑胡椒2g白糖相克食品1个啤酒10g盐2g 田园鸭排汉堡的做法图片步骤,怎样做田园鸭排汉堡好吃?

夹在汉堡里的青菜有:生菜叶洗净控干水份、紫甘蓝洗净切细丝,再准备点沙拉将等备用,可以随便增减自己喜欢的食材;

关键调制好夹在汉堡里的鸭排:1根鸭腿肉(剔下来大约160克到200克)剁碎、玉米淀粉、甜玉米粒剁碎、鸡蛋、胡萝卜剁碎、姜剁碎、黑胡椒、啤酒、盐、白糖;

将(2)里所有食材搅拌均匀备用;

平底锅里放适当油,等油6成热放鸭肉,用小勺整理成同面包大小的形状。用中小火煎成两面微黄便可;

面包从中中断开,切面最好用电饼铛或平底锅烤1下,为样口感会更好1些;

顺次夹上自己喜欢的各种食材,再准备1杯牛奶或果汁,1份健康时尚的早饭就完成了。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的良好食品。鸭肉的营养价值。但在中医看来,鸭子吃的食品多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适合食鸭肉,体质衰弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更加有益。

温馨提示:

1、如果喜欢辣味可以在肉里放点辣椒粉之类,也能够将鸭肉改成牛肉、鸡肉及猪肉等。

2、注意肉排不要煎老,否则影响口感。

3、鸭肉营养丰富,特别适合夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。不应久食烟熏。

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