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奶香味炸薯条的做法

2018-12-14 17:20:45 | 来源: 凉菜

奶香味炸薯条的材料土豆相克食物1个盐(具体看过程)1茶匙黄油5克 奶香味炸薯条的做法图片步骤,怎么做奶香味炸薯条好吃? 土豆选外表光滑的长长的。削皮切成跟粗筷子差不多粗细的条,洗掉表面的淀粉。烧开一锅水,加1小勺盐。把土豆条煮八成熟,大约2分钟左右。捞出过凉水,控干水份。或者用厨房纸巾吸干水。油烧到160度左右。筷子扎进去能冒泡。不要太高温,会糊。下入土豆条,大火炸制金黄捞出控油。如果想更脆一点,可以复炸一下。看个人喜好。这一步,最重要的,决定薯条吃起来跟外面卖的一样有奶香味。5克黄油炒锅化开烧热倒入炸好的薯条。来回掂几下锅,洒上少许盐。让薯条均匀的裹上黄油和盐。出锅真的是那个味道。。 温馨提示:

薯条热量很高,又是油炸,大家还是适量。偶尔吃吃就好。特别是儿童,每天不能超过100克。

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