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彩椒炒鸡胸的做法

2019-04-05 05:54:30 | 来源: 汤羹

怎样做彩椒炒鸡胸好吃?学做彩椒炒鸡胸需要哪些食材?家常美食网为您提供彩椒炒鸡胸的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味彩椒炒鸡胸!

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

彩椒炒鸡胸的简介:  鸡胸肉肉质细嫩蛋白质含量较高,易被人体吸收入利用,有强身健体的作用。具有温中益气,补虚损的功效,多吃鸡肉还能提高人的免疫。鸡胸肉是脂肪含量少不用怕发胖。过年剩了一些彩椒再不吃就要坏了,所以用彩椒炒鸡胸肉,又下饭还得到家人的欢迎。

彩椒炒鸡胸的食材:主料:  鸡胸400g  彩椒300g  杏鲍菇200g 辅料:   油适量  盐适量  料酒适量  糖适当  蚝油适当  鸡精适量   彩椒炒鸡胸的做法图解步骤:

1.把鸡胸肉洗净切块

2.用胡椒粉和盐

3.料酒和生抽

4.干湿水淀粉抓抓腌制20分钟

5.彩椒切块

6.杏鲍菇切丁焯一下

7.葱姜炝锅倒鸡胸煸炒成7分熟

8.倒耗油炒出香味

9.再把杏鲍菇倒里煸炒

10.放盐和鸡精味精煸炒

11.最后再把彩椒倒里煸炒均匀出锅

家常美食网小贴士:  鸡胸腌制时已放盐了,再炒时就不要放太多的盐。

彩椒应当先用油煸炒一下,我闲油大所以没煸炒。

水淀粉用干和湿炒出来的鸡胸肉很嫩。

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