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多彩杂蔬南瓜盅

2019-04-08 10:31:56 | 来源: 汤羹

【多彩杂蔬菜南瓜盅】制作:

材料:小南瓜、米饭、火腿、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱

调料:葱姜蒜、盐、油

1、准备材料;

2、用刀将小南瓜挖个盖,并且挖掉南瓜瓤;

3、火腿、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱切粒;

4、炒锅热油,爆香葱姜蒜,放入不易熟的胡萝卜和土豆先煸炒一会;

5、再加入洋葱和火腿粒煸炒;

6、再加入青椒继续翻炒至断生;

7、加入米饭,调入适量盐、少许生抽鸡精翻炒均匀;

8、小南瓜用保鲜膜包住,放入微波炉中根据南瓜大小调剂时间,约高火10-15分钟左右;

9-10、蒸熟的南瓜,将米饭装入南瓜中即可;

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