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玉子双菇的做法

2019-05-16 23:30:14 | 来源: 汤羹

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玉子双菇的材料:

蟹味菇150克,秀珍菇150克,玉子豆腐2条,生粉适当,盐1小匙,生抽2小匙

玉子双菇的做法:

1.菇摘洗干净,秀珍菇大的可撕成小片;

2.将玉子豆腐切成1cm左右的厚片,7栋楼竟有6家物业 六里新村巧解“多头物业”难题
撒上1点点细盐,两面都均匀地拍上淀粉。

3.下油锅煎至两面金黄,煎的时候要谨慎,玉子豆腐很容易碎,但拍淀粉煎过后就没那末易碎了。可用筷子轻轻翻动,分批出锅。

4.全部煎好后都盛出,不用另加油,将两种菇1起倒进锅里翻炒,加盐和生抽,刚才玉子豆腐已有1点盐了,菇里就不要多了,它们很易咸的;

5.盖上盖子焖1分半分的,菇出了很多水时就将煎好的豆腐放进去,轻轻翻翻,玉子豆腐很快就把菇里出来的水份吸干时便可出自助挂号结算 明年覆盖更多二甲以上医院
锅了。

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