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手工小圆饼的做法

2018-12-25 17:37:55 | 来源: 西餐

手工小圆饼的材料黄油33g低筋面粉50g大杏仁相克食物23g糖粉适量盐少许香草粉1/8小勺蛋黄1/3个糖粉17g 手工小圆饼的做法图片步骤,怎么做手工小圆饼好吃? 准备用料杏仁切碎,放入料理机,加入一勺面粉搅打成细末,备用黄油软化,加入糖粉和盐,用打蛋器打发加入蛋黄,搅打均匀加入香草粉搅打均匀杏仁粉和低筋粉混合,筛入黄油糊中拌成均匀面团,按扁,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛半小时取出,擀成1厘米厚的片切成1厘米见方的小丁搓圆摆入烤盘放入烤箱,中层,上下火170度,烤约5分钟左右表面金黄出炉趁热沾裹上糖粉 温馨提示:

打杏仁粉所用的面粉,包含在配方量中;表面装饰用的糖粉另计。

饼干个头很小,需要随时观察,以免烤糊。

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