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油麦菜虾皮蒸团子的做法

2019-05-16 21:04:14 | 来源: 西餐

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片步骤,怎样做油麦菜虾皮蒸团子好吃?

准备少许的玉米面。

加入泡打粉和安琪酵母粉。用温水和面,醒面半小时。

油麦菜,洗净。

用热水焯水。

捞出,沥水。

准备虾皮。

油麦菜,剁成末。

葱姜,切末。

热油锅。

放入虾皮,小火,煸炒出香味。

加入葱姜。

加入鸡精。

加入盐。

加入香油。

加入胡椒粉,煸炒均匀。就能够关火了。

将剁碎的油麦菜放入锅中。

搅拌均匀,馅就做好了。

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用醒好的玉米面将团子包好,放在蒸锅中。

盖盖子,水开后,大火蒸20分钟。

蒸好的团子,冒冒热气,便可实用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

剥团子,面要尽可能的薄,这样口感才会更好。

由于我爸胃不好,所以选用的是较细的玉米面,如果胃很好,还可以选用较粗的玉米面,会更香。

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