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茄子炒土豆片的做法

2018-12-18 16:50:10 | 来源: 食材

茄子炒土豆片的材料土豆相克食物150g茄子相克食物260g瘦肉120g红椒30g大蒜20g小葱10g油适量盐适量鸡精适量酱油适量 茄子炒土豆片的做法图片步骤,怎么做茄子炒土豆片好吃? 瘦肉切成片状。将刀斜着切茄子为片状。将红椒切圈,大蒜切碎末,小葱切小段。土豆切片,用水洗一下上面的淀粉,然后用清水浸泡。平底锅放油,烧热后放入肉片翻炒。瘦肉变色后放入一点酱油,翻炒几下后放入一半的小葱和蒜末爆香。然后放入土豆片,翻炒。然后放入茄子,翻炒几下,放入适量的盐,翻炒至土豆和茄子熟好。放入剩下的葱、红椒和适量的鸡精,翻炒几下出锅即可。 温馨提示:

如果你喜欢吃软点的土豆,就先把土豆放进去翻炒一会再放入茄子。

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