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绿豆芽炒兔肉丝的做法

2019-04-10 23:10:07 | 来源: 食材

绿豆芽炒兔肉丝的做法简单是冠心病食谱里的常见菜,但怎样做绿豆芽炒兔肉丝最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道绿豆芽炒兔肉丝吧

菜系及功效:清热解毒食谱 高血压食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱 工艺:炒

绿豆芽炒兔肉丝的制作材料:主料:兔肉100克,绿豆芽250克

调料:姜5克,香油5克,盐4克,白砂糖3克,芡粉3克

绿豆芽炒兔肉丝的做法:

1. 将兔肉洗净,切丝,并用精盐、白糖、酒、芡粉等腌制;

2. 生姜洗净,刮皮,切丝;

3. 绿豆芽剪去头尾,洗净;

4. 起油锅,放入兔肉丝炒至刚熟取出,再起油锅,下姜丝、绿豆芽、盐,炒至七成熟,加入兔肉丝同炒片刻,调味,下麻油便可。

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