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柠香苦瓜山楂糕的做法

2019-04-12 02:02:59 | 来源: 食材

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

柠香苦瓜山楂糕的简介:  早就在网上看到过这款苦瓜的做法,一直想试试,但又懒就搁置了。正好看见超市有卖山楂糕的,赶紧买了一块。小试一下,真的不错呢。

山楂糕是一道美味的甜品,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。口感爽滑细腻,甜美冰冷可口,是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行瘀的食疗价值。山楂有降血脂,开胃,减肥的功效,苦瓜有清热解毒,消炎去脂的功效,二者结合可以降血脂,清火,清肠胃,减肥。是很不错的哦。

柠香苦瓜山楂糕的食材:  主料:  苦瓜200g   辅料:   山楂糕适当  柠檬汁适当   柠香苦瓜山楂糕的做法图解步骤:  1. 准备好苦瓜 山楂糕 柠檬。

2.苦瓜洗净,切段,去掉 瓤和籽。

3.锅中加水,烧开,加入盐和几点油,下入苦瓜焯水。

4.焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。

5.把山楂糕整理成圆柱型。

6. 把圆柱型的山查填到苦瓜芯里面。

7. 去到边沿。切成片,码放在盘中。

8.在苦瓜上面挤上柠檬汁即可。

家常美食网小贴士:  我喜欢柠檬的味道,所以加上了柠檬汁,柠檬汁也可以换成蜂蜜或糖水

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