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大脑甭煎鸡蛋的做法

2019-05-11 13:57:46 | 来源: 食材

大脑甭煎鸡蛋的材料鸡蛋相克食品3个大脑甭50g油适当盐适当味精相克食品适当 大脑甭煎鸡蛋的做法图片步骤,怎样做大脑甭煎鸡蛋好吃?

大脑甭摘净后,清水洗净,鸡蛋备用

鸡蛋打散,将大脑甭切成段,用刀背将大脑甭的“头”拍1下。让它的味道更散发出来

将切碎的大脑甭倒入鸡蛋液中,加入适当的盐和味精搅拌均匀。

起锅,放油,倒入鸡蛋液中火煎鸡蛋液,定形后翻面,煎成金黄色后出锅,装盘。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

我们这里管这类野菜叫“大脑甭”,由于它大大的脑袋。喜欢煎蛋吃,拌小咸菜吃,或做馅来吃。由于它独有的味道,在我们这里很有市场!

要用刀背拍1下大脑甭的大脑袋。这样煎出来的鸡蛋更有味。

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