首页 >食材

5花肉炖芋头的做法

2019-05-12 14:42:28 | 来源: 食材

工  艺:烧口  味:5香味难  度:低级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<30分钟

5花肉炖芋头的主料:芋头2个

5花肉炖芋头的辅料:冰糖5粒、鸡精少量、葱少量、姜少量、蒜适当、干辣椒6个、料酒少量、豆瓣酱1勺、植物油适当

5花肉炖芋头的做法:1、将5花肉洗净后切成小块,芋头去皮切小块备用,锅内做水放入姜片和葱段去腥味,水烧开后放入切好的5花肉焯水

2、将焯水后的肉捞出滤干水份;锅刷净后擦干水份,放入少量花生油

3、放入冰糖,小火烧至完全熔化,加入豆瓣酱炒出香味后加入葱、姜、蒜炒出香味,倒入焯好的肉炒匀,加入酱油、料酒、红辣椒炒匀

4、倒入高汤或热水,盖上锅盖大火烧开后改小火顿至1个小时

5、加入准备好的芋头、盐继续盖上锅盖顿20分钟左右

6、大火收汤汁,加入鸡精搅拌均匀便可出锅

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

亳州正规治疗白癜风医院那家好一些女性羊角风有遗传的几率吗双鸭山最专业癫痫医院

猜你喜欢