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参杞烧海参的做法

2019-04-15 18:27:21 | 来源: 主食

参杞烧海参的做法简单是滋阴食谱的常见菜,不一定要看参杞烧海参视频才能学会,但怎样做参杞烧海参最好吃,随着菜谱大全的做法图解来做这道参杞烧海参吧。

菜系及功效:肾调养食谱 老年人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱

口味:原本味工艺:红烧

参杞烧海参的制作材料:  主料:海参(水浸)300克

辅料:党参10克,枸杞子10克,玉兰片50克

调料:大葱4克,酱油5克,黄酒3克,白砂糖4克,淀粉(豌豆)5克,辣椒油1克

教您参杞烧海参怎么做,如何做参杞烧海参才好吃   将党参洗净,切片,加水煎煮,提取党参浓缩汁10毫升。枸杞子洗净,置小碗内,上笼蒸熟。将海参切块,玉兰片切薄,均用沸水烫过。在炒锅内加油,烧热后加葱(切段)炝锅,投入海参,加入适当酱油、料酒、白糖和清汤,汤沸后改用文火煨烤,待汤汁透宜时,加入党参浓缩汁和玉兰片。调好味,再加入熟枸杞子,用淀粉10克(淀粉5克加水)勾汁,酌加椒油。

用法:当菜食用。  小帖士-健康提示:

效用:补肾健脾,益精养血。用治脾肾亏损、精血不足、阳痿、遗精、小便频数、腰膝酸软、体倦乏力、头晕眼花。

肾调养药膳

小帖士-食物相克:

海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。

党参:不宜与藜芦同用。

枸杞子:枸杞一般不宜和过量茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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