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青柠香茅烤翅的做法

2019-04-18 00:44:02 | 来源: 主食

本食谱来自【蓝纹乳酪】老师分享的青柠香茅烤翅的做法。所属分类:肉类, 鸡,适宜人群:一般人群均可食用。 尤其合适老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。

怎么做青柠香茅烤翅好吃?学做青柠香茅烤翅需要哪些食材?家常美食网蓝纹乳酪老师为您提供青柠香茅烤翅的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味青柠香茅烤翅。

用青柠去腥,香茅特别的香气腌制,一款香气浓郁、口感香醇的青柠香茅烤翅。

做青柠香茅烤翅所需食材: 主料:鸡翅中7-8根,香茅2根,青柠半个,鱼露1勺,老抽1勺,枫糖浆适量,蚝油1勺,蒜蓉2勺

青柠香茅烤翅的做法步骤:1. 准备鸡翅、青柠檬、香茅。

2. 鸡翅用刀切两刀,方便入味

3. 香茅用刀背拍松,切成片

4. 香茅、蒜蓉一起倒入鸡翅中

5. 挤入半个青柠汁

6. 倒入1勺鱼露和1勺老抽

7. 倒入半勺枫糖浆

8. 倒入1勺蚝油

9. 用手拌匀,抓捏几下,放入冰箱冷藏腌制4小时以上(中间拿出翻拌一下)

10. 鸡翅放在网架上,刷上剩下的腌制酱料

11. 入烤箱中层200度烤15分钟,当鸡翅表面水份略微烤干,拿出刷上一层枫糖浆

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