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烧椒皮蛋的做法

2019-05-16 21:11:17 | 来源: 主食

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主料: 红青椒 5个 皮蛋 3个

辅料: 蒜子 适当 葱花 适当 生姜 适当

调料: 盐 适当 辣椒油 适当 生抽 适当 醋 适当

烧椒皮蛋的做法:

1、蒜,姜拍碎,辣椒洗净用竹竿串好

2、开中大火烧烤辣椒

3、烧至皮黑

4、剥去辣椒黑皮

5、用手撕成条状

6、加入蒜,姜,皮蛋

7、用擀面杖或其它工具抖稍碎

8、加入调料抖均便可

烧椒皮蛋的特点:

咸香可口

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