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在东北这可是1道出镜率很高的下酒菜清甜可口

2019-05-18 14:23:38 | 来源: 饮食

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原料:白菜心 香菜 熟猪耳 胡萝卜 木耳 蒜

白菜切成细丝

香菜切段 胡萝卜和木耳切成细丝

猪耳切成细丝(越细越好 考验各位小厨刀工的时刻到来了)

锅内烧开水 放入胡萝卜丝和木耳丝烫10秒钟捞出

蒜捣成蒜泥 加入盐 糖 白醋 香油 再加入1勺水 搅拌成1个酱汁

把所有的原料都放入1个大碗中 倒入刚才勾兑好的酱汁

搅拌均匀便可

完成!!!

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