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营养荤菜芥兰炒腊肠的做法

2019-02-03 15:45:01 | 来源: 饮品

芥兰炒腊肠的材料芥兰250g腊肠150g油适量盐适量蒜适量小米相克食物辣椒适量味精相克食物适量生粉适量 芥兰炒腊肠的做法图片步骤,怎么做芥兰炒腊肠好吃? 香肠在炒之前要用水煮熟芥兰去皮洗净后切片将芥兰在沸水中烫2分钟捞起,过凉水备用。香肠煮熟切片蒜切片小辣椒切成小条大炒锅下油,放蒜片和小辣椒炒出香味倒入香肠炒至入味然后加芥兰入锅翻炒均匀最后放盐及生粉勾芡即可出锅装盘即可上桌 温馨提示:

芥兰以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,质脆嫩、清甜。维生素C含量非常高,还含有丰富的硫代葡萄糖苷,是一种很不错的径类蔬菜。腊肠,我用了重庆特有的香肠,味道属于咸香,有极好的口感嚼头。

芥兰清脆,香肠腊味十足,配上了小米辣,又混合着一丝淡淡的辣味,不得不说这是一道很下饭的家常菜

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