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火腿炖蹄髈的做法

2019-04-06 09:26:08 | 来源: 饮品

怎样做火腿炖蹄髈好吃?学做火腿炖蹄髈需要哪些食材?家常美食网为您提供火腿炖蹄髈最正宗的做法,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味火腿炖蹄髈!

火腿炖蹄髈的介绍:  预产期快到了,书上说,可以提前开始喝点汤水,以助产后下奶。今天买了一小段蹄髈,放了几块金华火腿,什么调料都不放,包括料酒,汤水炖的雪白雪白的,喝一口满嘴的肉香~

火腿炖蹄髈的食材和调料:  蹄髈(前蹄) 金华火腿 小青菜

火腿炖蹄髈的的家常做法,最正宗火腿炖蹄髈怎样做好吃  蹄髈叫肉摊老板切成几块,回家后洗赶紧,烧热一锅水,把蹄髈放进去汆烫一下后取出。

锅洗干净,重新放入凉水,再加入火腿肉和蹄髈,大火烧开,小火炖煮,我煮了大约1.5小时。汤会雪白雪白。

等到蹄髈酥烂,便可下小青菜,煮熟就可以装盘啦。

家常美食网小贴士  蹄髈大约半斤,火腿肉大约150克,就不用放盐了,非常够咸够香

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